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KS J ISO 7932
미생물학 바실루스 세레우스 계수 일반지침 30 집락계수법- 발행일 : 2022-12-30
- 발행기관 : 한국표준협회
- 국제표준 부합화 : ISO 7932:2004(IDT)
상세정보
| 분야 | 생물(J) > 생물일반 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 적용 범위 | 이 표준은 30 ℃에서의 집락계수법으로 식품 및 동물 사료에 존재하는 바실루스 세레우스 생균수 계수에 대한 시험법에 대하여 규정한다. 이 표준은 다음과 같은 시료에 적용 가능하다. — 인간의 섭취를 목적으로 하는 식품 및 동물 사료 제품 — 식품 생산 및 식품 취급 분야의 환경 시료 비고 1 실행 가능한 시험방법을 갖기 위해 확인 단계가 MYP 한천 및 용혈 시험의 일반적인 양상으로 제한되었다. 그러므로 “추정”이라는 용어는 확인 단계에서 바실루스 세레우스를 B. anthracis, B. thuringiensis, B. weihenstephanensis, B. mycoides와 같은 근연종이나 덜 접하는 다른 바실루스 종들과 구별을 가능하게 하지 않는다는 사실을 인정하기 위해 도입되었다. B. anthracis의 존재가 의심스러울 경우, 추가적인 운동성 시험을 하면 바실루스 세레우스를 B. anthracis와 구분할 수 있을 수도 있다. 비고 2 바실루스 세레우스군의 다양성은 이미 7개의 계통발생학적 군[21] [22]을 포함하고 있으며, 이러한 군에 속한 종의 수도 증가하고 있다. | ||||||||
| 표준명(영어) | Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus Colony count technique at 30℃ | ||||||||
| 국제표준분류(ICS)코드 | 07.100.30 : 식품 미생물학 | ||||||||
| 국제표준 부합화 |
ISO 7932:2004(IDT)
※ IDT:일치, MOD:수정, NEQ:일치하지 않음 |
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| 고시기관(고시번호) | 농림축산식품부 (제2022-128호) | ||||||||
| 고시사유 | 자체 검토에 의한 개정 | ||||||||
| KS심사기준 |
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| 페이지수 | 46 | ||||||||
이력정보
| 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 상태 | 고시사유 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|
| KS J ISO 7932상세보기 | 미생물학 바실루스 세레우스 계수 일반지침 30 집락계수법 | 2022-12-30 | 개정(표준) | 자체 검토에 의한 개정 | |
| KS J ISO 7932(2021 확인)상세보기 | 미생물학－바실루스 세레우스 계수 일반지침－30 ℃ 집락계수법 | 2021-04-08 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
| KS J ISO 7932(2012 확인)상세보기 | 미생물학－바실루스 세레우스 계수 일반지침－30 ℃ 집락계수법 | 2012-12-28 | 확인(구판) | ||
| KS J ISO 7932상세보기 | 미생물학－바실루스 세레우스 계수 일반지침－30 ℃ 집락계수법 | 2007-11-23 | 개정(구판) | ||
| KS J ISO 7932상세보기 | 미생물학－바실루스 세레우스 계수 일반 지침－30℃ 집락 계수법 | 2002-10-31 | 제정(구판) |
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다.
인용표준
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No | 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 언어 | 제공형태 | 판매가격 |
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1 | KS J ISO 6887-1상세보기 | 식품사슬의 미생물학 미생물 시험용 시료 , 최초 현탁액 및 10 배 희석액의 준비 제 1 부 : 최초 현탁액 및 10 배 희석액 준비를 위한 일반원칙 | 2022-12-30(개정) | 한글 | 31,600원 | |
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2 | KS J ISO 7218상세보기 | 식품 및 동물 사료의 미생물학 미생물 시험 에 대한 일반 요구사항과 지침 | 2022-12-30(개정) | 한글 | 79,000원 |
인용표준 2종 이상 선택시 20% 할인
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